ざる中華!
今回の旅では、こんなものも食べました。
由利高原鉄道の終点、矢島(やしま)駅前の多賀部食堂で・・・
東北名物「ざる中華」、非東北人のぼくはまったく知らなかった北の夏の味。これはつまり中華めんをそばつゆで食べるざるそばの変形。結構イケましたよ、これ。でも地元の民は「え〜っ、関東にはないの?」と異口同音に言います。彼らは夏になると冷やし中華か、ざる中華かで悩むほどの定番メニューだそうな。
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